快餐豬腳飯能去哪學

　　豬腳飯是廣東惠來的經典小吃。用本鎮的特色米飯和豬腳組成的豬腳飯，吃起來肥而不膩，入口鮮香，而且經濟實惠，方便快捷，上餐速度快，不僅深得潮汕人和海南人的喜歡，傳入全國后也獲得了更多喜歡這一美食的群眾，而且豬腳中含有豐富的膠原蛋白，是人體皮膚主要的成分之一，所以也是女生很喜歡的美食。

　　【培訓內容】

　　1. 如何讓豬腳肥而不膩。

　　2. 飯肉汁湯如何搭配味道更好。

　　3. 如何讓豬腳更糯更粘。

　　4. 鹵水秘制配方。

　　5. 鹵水顏色處理。

　　6. 鹵水的保存、增香等后期處理。

　　7. 隆江豬腳鹵水、潮州鹵水的制作。

　　【教學模式】

　　按照豬腳飯標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

　　豬腳飯的制作并不那么簡單，就算是每天操作的師傅，都可能有小失誤，更何況是剛學的你，這個也不是看一次就能學會的，需要找一個專業的老師一步步教你做，想學習豬腳飯的制作可以來我們食尚香學習，我們都是專業的師傅教學的，如果您有什么不放心的，可以來我們這邊做實地考察，嘗一嘗我們師傅做的口味，如果味道好了就能開始學習。